Desafíos de la traducción culinaria en el Día de la Revolución de Mayo: celebrar la diversidad gastronómica y cultural de Argentina
El 25 de mayo es una de las fechas más importantes de nuestro país, donde empiezan a consolidarse las bases de la nación argentina. En este día emblemático, mientras recordamos la Revolución de Mayo, también reflexionamos sobre la rica diversidad cultural que ha influido en nuestra gastronomía. Muchas de nuestras recetas patrias tienen raíces europeas … Leer más